Le chlorure d'ammonium (en abrégé chlorate d'ammonium ou NH4Cl) est un composé inorganique, qui est le sel d'ammonium de l'acide chlorhydrique et est principalement un sous-produit de l'industrie du carbonate de sodium. Le chlorure d'ammonium se présente sous forme de petits cristaux blancs ou légèrement jaunâtres de forme carrée ou octaédrique, disponibles sous forme de poudre et de granulés. Le chlorure d'ammonium granulaire n'est pas facilement hygroscopique et est facile à stocker, tandis que le chlorure d'ammonium en poudre est plus couramment utilisé comme engrais de base pour la production d'engrais composés.
Le chlorure d'ammonium est facilement soluble dans l'eau et la glycérine, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans le benzène et l'éther. Il est sujet à l'efflorescence et à la perte d'eau cristalline dans l'air sec, et subit une corrosion par l'acide chlorhydrique due à l'hydrolyse dans l'air humide. Tous les sels d'ammonium possèdent les propriétés communes des bases, mais le chlorure d'ammonium lui-même est une substance acide. Il se décompose facilement lorsqu'il est chauffé et réagit avec les acides pour produire des sels d'ammonium. Lors d'une combustion intense, il peut générer des oxydes d'azote, de l'ammoniac et d'autres gaz fortement irritants. Dans le procédé de galvanisation à chaud, il est généralement utilisé en mélange avec du chlorure de zinc.
